El Only You Boutique Hotel Madrid añade a su clásica oferta de ensaladas, sándwiches y hamburguesas, platos innovadores y fascinantes. Por ejemplo, "Ox tail rossejat con vegetales de temporada y mayonesa vegana de ajo" o "Cerdo ibérico al estilo cantonés con fideos de calabacín". Con su decoración rompedora, obra del prestigioso diseñador de interiores Lázaro Rosa-Violán, ha obtenido varios premios internacionales, incluyendo el de Mejor Hotel Boutique del Mundo en la categoría de Diseño.
Este líder innovador en el sector urbano combina el servicio de un hotel boutique con las últimas tendencias en espacios de estilo de vida de las grandes ciudades cosmopolitas. Gracias a su ubicación, puedes observar las icónicas atracciones de la ciudad, como la calle Larios, el bulevar de la Alameda Principal entre otros emblemas de la ciudad. En cuanto a la ubicación, el Only You Boutique Hotel Madrid te permite conocer el auténtico Madrid en todas sus facetas. Este concepto redefinido de hotel urbano se encuentra frente a la estación de AVE Santa Justa, convirtiéndose en el enclave perfecto tanto para turistas nacionales e internacionales como para viajeros de negocios.
En cuanto a la gastronomía, ofrece una propuesta sencilla basada en una mesa variada donde encontrarás los clásicos pasteles franceses, rebanadas de pan de masa madre y una cuidada selección de embutidos, carnes ahumadas, quesos y encurtidos. No falta una sección de Vermutería en el genuino bar Trotamundos que ofrece servicio toda la jornada, acompañado con una exquisita selección de vinos y tapas y una de las mejores coctelerías del centro de la ciudad.
